Groseillier à maquereau

"Le groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa) est une espèce d'arbuste à gros fruits d'abord vert pâle, devenant, selon les variétés, blanchâtres et translucides ou rouge sombre à maturité. Son nom tiendrait au fait que les maquereaux (poissons) étaient traditionnellement cuisinés accompagnés de ces fruits.

Dans le Nord et le patois de la France, ce fruit est également appelé « croupoux », « croque poux », « gratte-poux », « claque-poux » « croque-poux » ou encore « pétasse » dans la Nièvre ainsi que « groseille verte » en Belgique et agrimolièr, agrassonièr en occitan."

http://fr.wikipedia.org/wiki/Groseillier_%C3%A0_maquereau